人文研究見聞録:たこせん

大阪名物の「たこせん」です。

「たこせん」とは、ソースを塗った「たこせんべい」に天かすを付けて、その上に「たこ焼き」を2個ほど乗せて、更にせんべいで挟むといったものであり、大阪ならではのおやつとして食べられています。

たこ焼きのトロトロ感とせんべいのパリパリ感マッチしてとても美味しいですよ!
matapon
著者: matapon Twitter
「日本神話」を研究しながら日本全国を旅しています。旅先で発見した文化や歴史にまつわる情報をブログ記事まとめて紹介していきたいと思っています。少しでも読者の方々の参考になれば幸いです。