人文研究見聞録:スガキヤラーメン [愛知県]

東海名物のスガキヤラーメンです。

スガキヤは愛知県を中心に展開するラーメンと甘味のチェーン店であり、このラーメンは300円以下で食べられることから、東海地方ではおやつ代わりに食べられているそうです。そのため、愛知県ではソウルフードとして定着しているとされています。


感想


味の方は、和風豚骨っぽい独特な味わいで個人的には嫌いではありません。麺もインスタントっぽくないので、カップ麺と比べて美味しく感じられます。可もなく不可もなくお手軽に食べられるラーメンといった感じですね。

また、ラーメンを頼むと、レンゲの代わりにスプーンとフォークの合体した「ラーメンフォーク」が出されることも特徴です。まあ、決して食べやすいとは言えませんが、話題の一つにはなると思います。
matapon
著者: matapon Twitter
「日本神話」を研究しながら日本全国を旅しています。旅先で発見した文化や歴史にまつわる情報をブログ記事まとめて紹介していきたいと思っています。少しでも読者の方々の参考になれば幸いです。