人文研究見聞録:大あさり [三重県]

伊勢名物の大あさりです。

伊勢湾で獲れる海産物の一つであり、主に焼いて食べるのが一般的とされています。


感想


一粒一粒がハマグリ程度のサイズと非常に大きく、見た目の通りそれなりに美味しいです。

伊勢周辺では醤油焼で単品売りされているほか、料理のセットとして出されるケースが多いようです。
matapon
著者: matapon Twitter
「日本神話」を研究しながら日本全国を旅しています。旅先で発見した文化や歴史にまつわる情報をブログ記事まとめて紹介していきたいと思っています。少しでも読者の方々の参考になれば幸いです。