人文研究見聞録:赤福氷 [三重県]

伊勢名物の 赤福氷 を紹介します。


概要


赤福氷(あかふくごおり)とは「伊勢名物の赤福餅を使ったかき氷」のことです。

伊勢神宮周辺をはじめとする赤福の各店舗にて夏季限定で販売されています。

具体的な販売期間は4月下旬~らしく、赤福氷に使用されている餡と餅は氷に馴染む特性のものなんだそうです。

感想


人文研究見聞録:赤福氷 [三重県]
かき氷の中にアンコと白玉が入っている

赤福氷は見た目は抹茶シロップのかかったかき氷ですが、中に餡と白玉2つが入っています。

味の方は想像通りといった感じですが、暑い時期の伊勢旅行ならば良い思い出づくりができるかも知れません。

ちなみにおかげ横丁の店舗は大体混んでますが、五十鈴駅方面の店舗は結構空いているようです。

matapon
著者: matapon Twitter
「日本神話」を研究しながら日本全国を旅しています。旅先で発見した文化や歴史にまつわる情報をブログ記事まとめて紹介していきたいと思っています。少しでも読者の方々の参考になれば幸いです。