島根県の松江市と出雲市にまたがる宍道湖（しんじこ）です。日本百景のひとつであり、夕暮れに見る宍道湖は絶景ですね。また、シジミ漁で全国的に有名です。


ジシミのほかにも、スズキ、モロゲエビ（ヨシエビ）、ウナギ、アマサギ（ワカサギ）、シジミ、コイ、シラウオが獲れることで知られており、これら7種は宍道湖七珍（しんじこしっちん）と呼ばれています。

この宍道湖七珍を使った料理は、松江市を代表する郷土料理とされているので、観光の際には、ぜひ押さえておきたいポイントですね。

また、宍道湖七珍の7種の魚介類を覚えるのに、それぞれの頭文字を取った「スモウアシコシ（相撲足腰）」という語呂合わせで覚えると良いそうです。